Especialización en Bioquímica Clínica en Bromatología

UNC - Universidad Nacional de Córdoba

Posgrado
Especialista en Bioquímica Clínica en Bromatología
Duración 3 años
Presencial

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Está dirigido a Bioquímicos, Licenciados en Bioquímica Clínica y profesionales de carreras afines, cuyo título sea reconocido por el Ministerio de Educación o por una universidad extranjera de jerarquía. La Especialización en Bioquímica Clínica en Bromatología, dictada por la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Córdoba, ofrece a sus estudiantes una mirada profunda sobre los alimentos y bebidas en cuanto al uso de aditivos, colorantes y elementos correspondientes a las propiedades nutritivas y toxicológicas. A través de reuniones especializadas, trabajos e investigaciones clínicas, se introducen en el ámbito bioquímico que corresponde a la bromatología.

Personalizado. Aprobación de cuatro cursos con un mínimo de 100 horas de los cuales 3 (tres) deberán estar relacionados a la especialidad y el restante será de formación general. Realización de una monografía. Realización de un trabajo de Investigación Clínica. Realización de prácticas en Centros de Prácticas validados. Aprobación de un examen final integrador.

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