Maestría en Gestión de la Seguridad Alimentaria

La Maestría en Gestión de la Seguridad Alimentaria (MaGeSA) provee los conocimientos y competencias para emprender los desafíos profesionales que el sector alimentario y agroalimentario demandan en la actualidad a nivel local, regional e internacional. El programa está dirigido a profesionales que pretenden una formación de postgrado con un campo de aplicación profesional en las áreas de desarrollo, calidad, regulatorios, control, servicios de alimentación y proveedores del sector. A partir del desarrollo del plan de estudios, los alumnos integran capacidades para el análisis, evaluación y toma de decisiones, con una mirada que complementa al consumidor (alimento y salud) y a la gestión (marketing, desarrollo, seguridad y regulación). Dado el carácter profesional de la Maestría y el perfil laboral de sus estudiantes, la misma se desarrolla a través de encuentros 2es mensuales (días jueves, viernes y sábado) en los que se articulan actividades académicas y prácticas de diferentes temáticas.